Monkey Brew - Lucifer 2025

Omtaler

16. nov.

Navn: Monkey Brew - Lucifer 2025
Pris: 199,-
ABV: 13%
Sjanger: Barley wine
Untappd
Vinmonopolet

Hvis du skal kjøpe en barley wine på Vinmonopolet i dag, så kan de i all hovedsak deles inn i de klassiske hvor karamell og toffee spiller hovedrollen og de som har en viss prosentandel imperial stout i seg, hvor vi gjerne også kjenner mørk sjokolade og kaffe. Monkey Brew - Lucifer vil jeg plassere i den første gruppen, hvor du også finner klassikere som Lervig - Paragon - en favoritt hos mange.

I årets utgave har halvparten blitt lagret i 3 år på Rhum JM, mens andre halvdelen først var på bourbon-fat, før nye 8 måneder i rom-fat fra Barbados.

På lukten får jeg tydelig tørket frukt, og spesielt fiken. Dette følges av lær, rosiner og litt bourbon.

Smaken er relavt fyldig i munnen. Igjen går tankene til jul og lukten når du åpner med pakke med tørkede fiken. Det smaker bourbon, rosiner, og ikke minst brent karamell, eller Crème Brûlée. Barley wines har jo fort en viss sødme, og til tross for at dette ikke er blant de søteste så balanseres det fint mot det nærmest brente sukkeret. Dette blir som et morsomt alternativ til den røstede malten i en sort barley wine, eller humle i de bitre fra USAs vestkyst.

Godt er det i alle fall, og jeg opplever den egentlig som en litt mer punchy, kompleks Paragon. Forårets var litt i snilleste laget for min smak, men årets er absolutt verdt et forsøk.

4.5/5